Vous avez sûrement dans votre entourage un  » connaisseur » en vin, faites appel à son savoir en lui demandant de venir choisir avec vous la carte des vins et champagnes en fonction du repas que vous aurez élaboré. Il (elle) en sera « flatté(e) » et son avis sera une aide précieuse dans votre choix.

Si vous ne connaissez personne, faites confiance au traiteur, en général, ils ont l’habitude de gérer aussi cette question.